畑のようす

うちの畑には珍しい野菜もうえてます。

去年人気だった菊芋。

沢山植え付け。

元気にそだってます。

アピオス。

つるが伸びるのでネットはってます。

アメリカ先住民のインディアンの人たちが

食べていたそうです。

根っこの部分に小さな芋のようなものが育ち

そこを食べます。

とても栄養価が高いそう。

その他珍しいやさい。

ヤーコンも植えてます。

どれも

秋から収穫予定。

人参ちょこっと間引きー。

道具運んでくれる、うーたん。